Presentamos Nuestra Bebida de Piña con Quinua Light!!!

Ahora en el mercado local podrás encontrar nuestra Nueva Bebida de Piña con Quinua Light!!! 

 

Piña con Quinua Light

Este producto es desarrollado no solo con la necesidad de hidratar y consumir una bebida de frutas, sino que logramos con la combinación de la Fruta y nuestro grano de oro, un balance rico, saludable y nutritivo para todos los consumidores y endulzado con Stevia.

Entre sus propiedades de la Piña aquí algunas :

Es rica en hidratos de carbono, como éstos son de absorción lenta nos da energía durante más tiempo.
La piña contiene minerales como el hierro, el magnesio, el yodo, el zinc o el manganeso.
Posee vitaminas A, del grupo B y C, haciendo de la piña una excelente fuente de antioxidantes que combaten a los radicales libres y retrasan el envejecimiento.
Hasta un 85% de la piña es agua, esto quiere decir que te saciará, te mantendrá bien hidratada y que aporta muy pocas calorías (unas 55 por cada 100 gr).
Esta fruta nos ayuda a eliminar o quemar las grasas, siendo muy recomendada y beneficiosa para personas con celulitis,  obesidad o sobrepeso.
La piña tiene propiedades antiinflamatorias, por lo que resulta muy beneficiosa en casos de artritis o gota.
Su fibra nos ayuda a depurar el organismo  y a ir regularmente al baño, por lo que nos ayudará a prevenir el estreñimiento.
Uno de los minerales que tiene la piña, el potasio,  facilita la eliminación de líquidos por su efecto diurético y evita los edemas. Además así se purifica y desintoxica el organismo.
La piña fortalece nuestro sistema inmunológico para que éste pueda responder correctamente ante los ataques de patógenos.
Si padeces anemia o quieres evitarla, la piña es una fruta que favorece la absorción de hierro, inclúyela en tu dieta.
Ejerce un efecto anticoagulante en la sangre, ayudando a fluidificarla y evitar los trombos, por lo que personas con mala  circulación sanguínea se beneficiarían al consumir la piña.
Si estás a dieta o quieres vigilar tu peso, la piña o ananá es una excelente compañera por sus cualidad saciante, para eliminar líquidos y depurar aportando pocas calorías.
La piña está muy recomendada como diurético, para combatir catarros, reumatismo o incluso hipertensión.
Favorece la cicatrización y cura de heridas.

Algunas propiedades de la QUINUA :

Si comparamos la quinoa con la mayor parte de los cereales, ésta contiene muchas más proteínas y grasas, aunque éstas últimas son en su mayoría insaturadas, destacándose la presencia de ácidos omega 6 y omega 3.
Asimismo, debemos destacar su alto aporte de fibra, ya que puede alcanzar los 15 gramos por cada 100 gramos, siendo en su mayoría, fibra de tipo insoluble como poseen característicamente las semillas.
Si nos referimos a los micronutrientes, en la quinoa destaca el contenido de potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc entre los minerales, mientras que también ofrece vitaminas del complejo B en cantidades apreciables yvitamina E con función antioxidante.
La quinoa al poder emplearse como un cereal, es especialmente beneficiosa en la dieta de personas celíacas, ya que no contiene gluten.
Asimismo, por su alto contenido en fibra y su mayor aporte proteico respecto a los cereales, la quinoa tiene un bajo índice glucémico, lo que la vuelve ideal para personas con diabetes o que desean adelgazar comiendo sano.
También es de gran ayuda para controlar los niveles de colesterol en sangre, ya que su fibra y sus lípidos insaturados favorecen el perfil lipídico en el organismo.
Por esto y muchas razones más nuestra bebida de Piña con Quinua no solo refresca, sino nutre y ayuda al organismo a ingerir vitaminas y proteínas necesarias para una buena alimentación.
BIENVENIDA A LA FAMILIA INKA MILLENNIUM!!!

Fuente : ecoagricultor.com, Vitonica.com

 

Pronto!!! La familia Inka Millennium crecerá…

En nuestra constante búsqueda de ofrecer más productos de calidad e innovadores, y que satisfagan las necesidades de nuestros clientes, pronto tendremos nuevas bebidas nutritivas y refrescantes…

PRONTO

Tortillas de Quinua

Comencemos la semana con un plato fácil y rápido de preparar, pero sobre todo nutritivo, aquí la receta que estamos seguros les va a gustar.

 

Tortilla de Quinoa

Tortilla de Quinoa

En esta entrada les enseño como preparar unas tortillas de quinoa ricas en proteína, libres de gluten, doraditas, finitas y con un aroma a cilantro y ajo rostizado que enamora.

Súper fáciles de hacer, anímate y pruébalas.

Ingredientes:
  • 1 taza de quinoa
  • 3 – 4 cucharadas de harina de yuca
  • 1 1/2 cucharada de sal
  • 4 dientes de ajo picados o rallados
  • Culantro y perejil para aromatiza
Preparación:

Lava muy bien la quinoa y deja remojar por 1 día, descartando el agua hasta 3 veces, así neutralizaremos el ácido fítico. Luego coloca en una olla (en donde acostumbras hacer el arroz), 1 taza de quinoa con 2 tazas de agua a fuego alto, lleva a hervor, luego baja el fuego y deja que se ablande el grano y seque el agua. Cuando esté lista, deja enfriar y en un bowl mezcla con la harina de yuca, la sal, el ajo y las hierbas hasta formar una “pasta” y puedas hacer una bola consistente; déjala reposar 10 minutos, cubierta con una servilleta de tela estilo de las abuelas.

Luego tomas un “prensamasa” y cúbrelo con papel film o reutiliza alguna bolsa plástica para hacerlo, sino tienes prensamasa, puedes usar 2 platos, haz bolitas con la “masa de quinoa” y aplástalas o prénsalas hasta lograr 2mm de grosor. Llévalas al fuego sobre una superficie antiadherente, a fuego alto, vuelta y vuelta hasta que estén doradas y listo.

Quedan riquísimas con palta, frijoles, para acompañar alguna ensalada o para usar como masa para Pizza. En este caso sustituye el perejil y el culantro por orégano y Albahaca.

Fuente:Imágenes y textos saschafitness.com

 

 

RECETA: Ensalada de Quinua con granada, queso y tomates cherry.

En estas fiestas navideñas que se consume mucha carne, aquí una oportunidad de acompañarla con una ensalada nutritiva y saludable…

Ensalada de quinoa con granada, queso y tomate fresco

Quinoa Salad

Ingredientes

Para 2 personas:
  • Un vaso de quinoa (negra, blanca o roja).
  • Tomates cherry.
  • Queso de burgos o Philadelphia.
  • Granada.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Jugo de limón.
  • Especias al gusto.

Instrucciones

  • La quinua es un pseudocereal y una gran fuente de minerales y proteínas. Es un alimento muy completo y de fácil digestión y es apto para celiacos. Puede elegirse como primer plato, como acompañamiento e incluso como ingrediente principal para postres.
  • Para elaborar esta receta lavamos la quinoa durante unos minutos antes de hervirla para quitarle el sabor amargo que posee este cereal.
  • Hervimos la quinoa añadiendo 3 vasos de agua  dejamos hervir durante 20 minutos. Después, la dejamos enfriar.
  • Cortamos los tomates cherry, el queso y sacamos los granos de la granada y se lo añadimos a la quinoa.
  • Mezclamos el jugo de medio limón con aceite de oliva virgen extra y las especias que escojamos y añadimos al plato en el momento de servirlo.

Fuente :  texto e imagenes mujerhoy.com

Quinoa y sus beneficios.

Aquí tenemos más motivos porque debemos incluir en nuestra alimentación diaria nuestro grano andino.Vean cuantos son los beneficios que tiene este grano maravilloso en infografía adjunta

Beneficios de la quinua

Quinoa y sus beneficios

La Quinoa o Quinua, conocida como una de las mejores super-comidas. Era usada por los Incas antes de cada batalla por sus increíbles fuentes de energía!

Origen: tipsnutritivos.com/Quinoa 

Navidad Juntos

En estos días de fiestas, de amistad, amor y felicidad queremos expresar nuestro saludo por Navidad…

El Equipo Inka Millennium.

 

 

 

Inka Millennium forma parte del directorio EJECC 2015

Inka Millennium en apoyo al Encuentro de jóvenes empresarios 2015 tomo como compromiso seguir las iniciativas presentadas frente al cambio climàtico…

Debemos ser consiente  de los efectos que dejamos con nuestras actividades empresariales, que podemos hacer, que debemos hacer, que debemos cambiar para que nuestra huella de carbono se cada vez más pequeña.

eje2015 mienbros del eje 2015

Aqui su postulado

Un empresario del nuevo milenio es consciente de los impactos sociales y ambientales que generan sus decisiones, no sólo es socialmente responsable en el campo laboral, sino que sabe trasladar esos conocimientos y buenas prácticas al entorno cercano inculcando valores, demostrando responsabilidades y protegiendo el medio ambiente.

Fuente: imagen ejecc 2015

Las dietas grasas provocan que ciertas células devoren nuestras conexiones neuronales

 

 

 

Un motivo más para cambiar nuestros habito alimenticios, comer productos naturales, orgánicos, Light, ayudan a mejorar nuestro organismo. aquí un artículo interesante…

 

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Las dietas ricas en grasas producen obesidad y al mismo tiempo alteran a las microglías, las células inmunes del cerebro, que empiezan a comerse sin control las conexiones de las neuronas. Así lo ha comprobado un estudio realizado en EE.UU. con ratones, pero también que con una dieta saludable, se puede recuperar el funcionamiento normal rápidamente.
Cuando una dieta alta en grasas nos convierte en obesos, también parece provocar que las normalmente bulliciosas células inmunes del cerebro (microglías) se hagan sedentarias y empiecen a consumir las conexiones entre las neuronas, dicen los científicos

Fuente: www.tendencias21.net

Felíz DÍa de San Valentín!!!

En este día que celebramos la amistad y el amor, desde Inka Millennium abrazamos las buenas vibras de paz y amor en toda su vida…

#VIvenatural   Vive Inka Millennium!!!

 

Feliz-14-de-febrero.

RECETA: Hamburguesa de Quinua

Preparemos una hamburguesa con nuestra Quinua Inka Millennium !!!
Una oportunidad de saborear productos más sanos y nutritivos.  Aquí acompañamos una receta que estamos seguros les va a encantar…
Burger QUINOA

skipjennings.com

Ingredientes

500 gramos de Quínoa (se prepara igual que el arroz, a una taza de quínoa dos de agua)
1 litro de Agua o caldo de verduras
2 cucharadas de Harina integral
1 Cebolla
3 dientes de Ajo
3 cucharaditas de Jengibre rallado (es para el sabor, de no tener, no importa)
2 Huevos
Pimienta (cantidad necesaria)
Sal marina c/n
Avena instantánea c/n
Aceite de oliva c/n

Preparación

1. Primero es necesario cocer la quinoa, para eso se coloca en un colador, quitar las posibles piedras y enjuagar varias veces con abundante agua.

2. Cocinar con el agua o caldo en una olla a fuego bajo. Cuando esté hecha, agregar 2 o 3 cdas de harina. Revolver y apagar el fuego.

3. Picar la cebolla y el ajo.

4. Colocar la quínoa en un bol, agregar la cebolla, el ajo, el jengibre, los huevos, una pizca de pimienta y otra de sal. Si fuera necesario, agregar avena.

5. Formar las hamburguesas y rebozar con la avena.

6. Cocinar en una sartén con un hilo de aceite o en el horno, de ambos lados, hasta dorar.

Fuente:sabrosia.com      Imagen :skipjennings.com

 

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