Porque elegir a la quinoa como el complemento a tus comidas

Nuestro grano de oro es uno de los más completos alimentos que tenemos y debemos incluir en nuestra dieta diaria.  En este post podrá revisar  algunos de los motivos porque la Quinua debe estar siempre en nuestra mesa para toda la familia.

 

Quinoa

 

  • Ideal para los celíacos y diabéticos: este alimento se encuentra libre de gluten, por lo que las personas celíacas pueden introducirlo en su dieta saludable sin ninguna preocupación. Además, el hecho de tener un bajo índice glucémico ayuda, según Río de la Loza, a “regular los niveles de azúcar en sangre, disminuir la presión arterial y el colesterol”.
  • Mejora la digestión: la fibra de la quinoa es perfecta para mejorar la digestión, debido a que ayuda a digerir los alimentos de forma óptima. Asimismo, la health coach indica que la fibra “beneficia al sistema circulatorio y reduce los niveles del colesterol malo”.
  • Energía para los deportistas: pacticar deporte es muy beneficioso para el organismo, por lo que la quinoa es un alimento saludable para incluirlo en la dieta. Río de la Loza señala que “aumenta la energía y la resistencia” en modalidades deportivas como el maratón, que “conduce a reducir los tiempos y mejorar las marcas”. Por otra parte, las proteínas de origen animal con las que cuenta este grano completo “sirven para aumentar la masa muscular”.
  • Reparación de tejidos: la quinoa contiene los ocho aminoácidos esenciales, lo que permite, según la health coach, la “formación y reparación de tejidos (como huesos y músculos), así como la producción de enzimas, hormonas y neurotransmisores”. Además, estos bloques de proteínas son también fuente de energía al conseguir su transformación en glucosa.
  • Consumo saludable: Río de la Loza aconseja consumir entre cuatro y cinco porciones de granos completos a la semana en una dieta de 1,500 calorías diarias. Así, en relación a la quinoa, la experta en nutrición señala que media taza de quinoa cocida equivale a una porción de granos completos.

 

Como pueden darse cuenta la quinua es un grano muy completo, con múltiples beneficios y  saludable. No esperemos más para tomar la decisión consumamos QUINUA, en ensaladas, sopas, guisos, postres, etc.

Su cuerpo se lo agardecerá.

 

Fuente: www.mujer.es

 

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