FELIZ DIA DE LA MUJER

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En estas épocas donde vivimos en un mundo globalizado. Donde para algunos la información y los requerimientos están al alcance de la mano con un solo clic. Música, ropa, artefactos, alimentos… A quienes con su esfuerzo y dedicación, perseverancia y amor a la tierra, quienes permiten  tener en la mesa …

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Ahora las bebidas Light que esperabas…

Este es el equipo ganador para combatir el calor y mantener el cuerpo hidratado con productos de calidad, que nutren y refrescan naturalmente…

 

Vive Natural

#Vive Natural

 

Dentro de nuestra gran variedad de frutas que tenemos en el país comenzamos a elaborar bebidas energizantes, naturales, en una sola línea Light, SIN AZUCAR edulcorado con Stevia producto natural, pulpa de frutas, agua filtrada y quinua logrando obtener bebidas con valor agregado.

Camu Camu rico con vitamina C , Piña Quinua y Aguaymanto Quinua, bebidas con altos valores en aminoácidos, minerales,magnesio manganeso, hierro zinc entre otros, ideales para los celiacos, nutritivos y en una presentación premium con la calidad que ya conocen.

En toda ocasión podrán disfrutar de estas frutas ahora.

#Vivenatural

VIVE INKA MILLENIUM!!!

 

 

Porque consumir aguaymanto – Beneficios.

En nuestro país tenemos muchas variedades de frutas poco conocidas y con alto valor nutritivo. Aquí ponemos al aguaymanto como ejemplo, en este artículo vemos sus beneficios al consumirlo. Esto y mucho mas lo puedes encontrar en nuestra mermelada de aguaymanto light, sin azucar edulcorado con stevia. El aguaymanto es una …

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Inka Millennium presente en el Deporte Peruano!!!

Comprometidos con todas las actividades sanas, beneficiosas para la salud y la alimentación con productos nutritivos, ahora acompañamos a nuestro deportista Junior a seguir adelante y conseguir todas sus metas en el deporte que le apasiona.

A vencer nuevos retos Juan Alejandro!!!

 

Campeón Aelu 2016

Nuestro Campeón Juan Alejandro Rojas Piña se alimenta con quinua roja orgánica Inka Millennium.

 

AELU ( Asociación Estadio la Unión) este club celebró hace pocos días competencias con participación de varios otros clubes dentro del Festival y Fiestas AELU 2016,   pruebas de natación en estilos Libre, pecho, mariposa, etc.

Y es en la categoría 8 años Varones que nuestro campeón Juan Alejandro Rojas Piña representando al Club Centro Naval del Perú sede  San Borja, ganó medalla de oro en estilo libre con tiempos finales de 17:37 .

Además de esta presea participó en estilo pecho ganando de igual forma la medalla de oro con tiempos de  25:35. derrotando a más de 30 competidores que vinieron de todas las partes del país.

Juan Alejandro  estudia en el colegio San Ignacio de Recalde y cursará este año el tercer grado desempeñando esfuerzo y dedicación en sus estudios, y en el deporte, augurando muchos màs logros nacionales e internacionales en el futuro.

 

#vivenatural #viveinkamillennium

 

Perú mostró lo mejor de su oferta de productos orgánicos en la feria Biofach de Alemania

Seguimos presentando en la comunidad internacional, de manera efectiva nuestra oferta exportable en productos orgànicos….del Perú para el mundo!!!

feria

Con el objetivo de promover y posicionar los productos orgánicos en el mercado internacional, especialmente dentro del continente europeo, un total de 26 exportadoras peruanas del rubro agro, participaron en la Feria Biofach  de Alemania, catalogada como el principal certamen dedicado a productos orgánicos.

La oferta exportable nacional que se exhibió del 10 al 13 de febrero del presente año en la ciudad de Núremberg  se  basó en productos como el café, maca, sacha inchi, nueces del Brasil, lúcuma, quinua, cañihua, chía, kión, banano, yacón y maíz morado. Las expectativas de negocios que espera concretar la delegación peruana en conjunto es de US$ 23 millones.

Al respecto, la titular del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), resaltó que “cada día las personas están más preocupadas por su salud y por los alimentos que contribuyen a su bienestar como la quinua, la maca, el sacha inchi, entre otros”.

 

Durante el año pasado, el Perú sumó envíos internacionales correspondientes a productos orgánicos por un valor de US$ 379 millones.

Los principales productos demandados fueron el café, banano, cacao, quinua, jojoba, mango y lúcuma, los cuales fueron despachados por orden de importancia a Estados Unidos, Países Bajos, Alemania, Bélgica, entre otros.

 

Fuente: enlinea.pe

Porque elegir a la quinoa como el complemento a tus comidas

Nuestro grano de oro es uno de los más completos alimentos que tenemos y debemos incluir en nuestra dieta diaria.  En este post podrá revisar  algunos de los motivos porque la Quinua debe estar siempre en nuestra mesa para toda la familia.

 

Quinoa

 

  • Ideal para los celíacos y diabéticos: este alimento se encuentra libre de gluten, por lo que las personas celíacas pueden introducirlo en su dieta saludable sin ninguna preocupación. Además, el hecho de tener un bajo índice glucémico ayuda, según Río de la Loza, a “regular los niveles de azúcar en sangre, disminuir la presión arterial y el colesterol”.
  • Mejora la digestión: la fibra de la quinoa es perfecta para mejorar la digestión, debido a que ayuda a digerir los alimentos de forma óptima. Asimismo, la health coach indica que la fibra “beneficia al sistema circulatorio y reduce los niveles del colesterol malo”.
  • Energía para los deportistas: pacticar deporte es muy beneficioso para el organismo, por lo que la quinoa es un alimento saludable para incluirlo en la dieta. Río de la Loza señala que “aumenta la energía y la resistencia” en modalidades deportivas como el maratón, que “conduce a reducir los tiempos y mejorar las marcas”. Por otra parte, las proteínas de origen animal con las que cuenta este grano completo “sirven para aumentar la masa muscular”.
  • Reparación de tejidos: la quinoa contiene los ocho aminoácidos esenciales, lo que permite, según la health coach, la “formación y reparación de tejidos (como huesos y músculos), así como la producción de enzimas, hormonas y neurotransmisores”. Además, estos bloques de proteínas son también fuente de energía al conseguir su transformación en glucosa.
  • Consumo saludable: Río de la Loza aconseja consumir entre cuatro y cinco porciones de granos completos a la semana en una dieta de 1,500 calorías diarias. Así, en relación a la quinoa, la experta en nutrición señala que media taza de quinoa cocida equivale a una porción de granos completos.

 

Como pueden darse cuenta la quinua es un grano muy completo, con múltiples beneficios y  saludable. No esperemos más para tomar la decisión consumamos QUINUA, en ensaladas, sopas, guisos, postres, etc.

Su cuerpo se lo agardecerá.

 

Fuente: www.mujer.es

 

Pronto!!! La familia Inka Millennium crecerá…

En nuestra constante búsqueda de ofrecer más productos de calidad e innovadores, y que satisfagan las necesidades de nuestros clientes, pronto tendremos nuevas bebidas nutritivas y refrescantes…

PRONTO

Tortillas de Quinua

Comencemos la semana con un plato fácil y rápido de preparar, pero sobre todo nutritivo, aquí la receta que estamos seguros les va a gustar.

 

Tortilla de Quinoa

Tortilla de Quinoa

En esta entrada les enseño como preparar unas tortillas de quinoa ricas en proteína, libres de gluten, doraditas, finitas y con un aroma a cilantro y ajo rostizado que enamora.

Súper fáciles de hacer, anímate y pruébalas.

Ingredientes:
  • 1 taza de quinoa
  • 3 – 4 cucharadas de harina de yuca
  • 1 1/2 cucharada de sal
  • 4 dientes de ajo picados o rallados
  • Culantro y perejil para aromatiza
Preparación:

Lava muy bien la quinoa y deja remojar por 1 día, descartando el agua hasta 3 veces, así neutralizaremos el ácido fítico. Luego coloca en una olla (en donde acostumbras hacer el arroz), 1 taza de quinoa con 2 tazas de agua a fuego alto, lleva a hervor, luego baja el fuego y deja que se ablande el grano y seque el agua. Cuando esté lista, deja enfriar y en un bowl mezcla con la harina de yuca, la sal, el ajo y las hierbas hasta formar una “pasta” y puedas hacer una bola consistente; déjala reposar 10 minutos, cubierta con una servilleta de tela estilo de las abuelas.

Luego tomas un “prensamasa” y cúbrelo con papel film o reutiliza alguna bolsa plástica para hacerlo, sino tienes prensamasa, puedes usar 2 platos, haz bolitas con la “masa de quinoa” y aplástalas o prénsalas hasta lograr 2mm de grosor. Llévalas al fuego sobre una superficie antiadherente, a fuego alto, vuelta y vuelta hasta que estén doradas y listo.

Quedan riquísimas con palta, frijoles, para acompañar alguna ensalada o para usar como masa para Pizza. En este caso sustituye el perejil y el culantro por orégano y Albahaca.

Fuente:Imágenes y textos saschafitness.com

 

 

RECETA: Ensalada de Quinua con granada, queso y tomates cherry.

En estas fiestas navideñas que se consume mucha carne, aquí una oportunidad de acompañarla con una ensalada nutritiva y saludable…

Ensalada de quinoa con granada, queso y tomate fresco

Quinoa Salad

Ingredientes

Para 2 personas:
  • Un vaso de quinoa (negra, blanca o roja).
  • Tomates cherry.
  • Queso de burgos o Philadelphia.
  • Granada.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Jugo de limón.
  • Especias al gusto.

Instrucciones

  • La quinua es un pseudocereal y una gran fuente de minerales y proteínas. Es un alimento muy completo y de fácil digestión y es apto para celiacos. Puede elegirse como primer plato, como acompañamiento e incluso como ingrediente principal para postres.
  • Para elaborar esta receta lavamos la quinoa durante unos minutos antes de hervirla para quitarle el sabor amargo que posee este cereal.
  • Hervimos la quinoa añadiendo 3 vasos de agua  dejamos hervir durante 20 minutos. Después, la dejamos enfriar.
  • Cortamos los tomates cherry, el queso y sacamos los granos de la granada y se lo añadimos a la quinoa.
  • Mezclamos el jugo de medio limón con aceite de oliva virgen extra y las especias que escojamos y añadimos al plato en el momento de servirlo.

Fuente :  texto e imagenes mujerhoy.com

Quinoa y sus beneficios.

Aquí tenemos más motivos porque debemos incluir en nuestra alimentación diaria nuestro grano andino.Vean cuantos son los beneficios que tiene este grano maravilloso en infografía adjunta

Beneficios de la quinua

Quinoa y sus beneficios

La Quinoa o Quinua, conocida como una de las mejores super-comidas. Era usada por los Incas antes de cada batalla por sus increíbles fuentes de energía!

Origen: tipsnutritivos.com/Quinoa 

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