RECETA: PICARONES

Este postre que es parte de nuestra cultura culinaria desde las épocas del Virreynato esta aquí en receta para todos los amantes a dulce a base de camote y zapallo. #ViveNatural

 

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Ingredientes

Para los picarones

-¼ de kilo de camote

-¼ de kilo de zapallo

-1 litro de agua

-1 rama de canela

-4 ¼ tazas de harina sin preparar

-Agua

-Azúcar

-3 cucharadas de levadura

-Sal

Para la miel

-2 tapas de chancaca

-1 rama de canela

-4 unidades de clavo de olor

-¼ de unidad de cáscara de naranja

-2 hojas de higo

-¼ de unidad de piña

-1 taza de agua

Preparación

Para los picarones

En una olla echarás los camotes y el zapallo picados en cuadritos, luego le vas a añadir el litro de agua y la canela. Lo dejarás sancochar.

Después vas a colar el camote y el zapallo, para que lo aplastes hasta que logres obtener un puré de ambos ingredientes.

Cuando ya lo tengas aplastado añádele la harina de a pocos mientras vas a ir mezclándolo. Luego combina el agua tibia con el azúcar en un recipiente.

Una vez que ya tengas la mezcla le agregarás el agua con la levadura disuelta en la masa. Al momento de combinarlo le darás golpes a la masa.

Lo taparás con papel film y lo dejarás reposar por dos horas. Cuando pase el tiempo volverás a amasar, luego tápalo nuevamente y deja que se hinche la masa por tres horas como mínimo.

Para la miel

Mientras va reposando la masa de los picarones, en una olla coloca agua hasta que hierva. Luego agregarás la chancaca, canela, clavo de olor, cáscara de naranja, hojas de higo y piña.

Lo vas a mezclar y dejar hervir, aproximadamente, 45 minutos. Después lo colarás y lo dejarás enfriar.

Cuando ya tengas lista la masa, debes poner a calentar abundante aceite. En un recipiente pequeño mezclarás agua con sal.

Te mojarás las manos y tomarás un poco de la masa, la cual la estirarás con ambas manos y formarás como una dona.

Cuando la masa flote dale vuelta con el palito de madera y sírvelo. Luego le echarás la miel por encima de todos los picarones.

Y ahora solo queda disfrutar!!!

Fuente: wapa.pe

 

6 Mascarillas Naturales Para el Cabello a Base de Miel de Abeja

El cabello se puede cuidar con todo lo que la naturaleza nos da. Aquí 6 opciones para tener en cabello 100% #Natural

Mascarilla para el cabello de Miel y Avena
Remojar la avena en leche durante 5-10 minutos y luego mezclar con la miel y aceite de almendras. Aplicar sobre el cabello y dejar actuar durante 1 hora. Lava y acondiciona como de costumbre.
La aplicación de estas mascarillas naturales para el cabello, trata varios problemas del cuero cabelludo, incluyendo la caspa, la inflamación del cuero cabelludo y la irritación. Con esta mascarilla de miel y avena, acabará con esos problemas además estará mas hidratado y mejorará el crecimiento del cabello.
Mascarilla para el cabello de Miel, fresa y limón
Mezcla bien algunas fresas, añadir unas gotas de limón y cucharas de miel. Aplicar sobre el cabello y envolver con una toalla caliente o una gorra de baño. Deja esta mascarilla durante 1 hora. Lava y acondiciona como de costumbre.
Esto no sólo hidrata tu cabello, sino también eliminará la caspa y reducir cualquier irritación.
Mascarilla para el cabello de Miel y aguacate
Mezcla pulpas de aguacate, suero de leche y miel. Aplicar sobre el cabello y envolver con una toalla caliente o una gorra de baño. Deja el cabello máscara durante 1 hora. Lava y acondiciona como de costumbre.
Mascarilla para el cabello de Miel y Platano
Esta es la receta favorita de muchas personas. Mas Mascarillas naturales para el cabello
Coger unos plátanos maduros y triturar bien, para esto debes retirar la cascara. Hazlo puré utilizando una plato y cuchara. A continuación, añadir la miel a la misma.
Aplicar sobre el cabello y envolver el cabello con una toalla caliente o una gorra de baño. Deja esta mascarilla de miel para el cabello durante 1 hora. Lava y acondiciona como de costumbre.
El plátano es un poco difícil de limpiar, así que puedes añadir un poco de aceite a la receta para que sea más suave y fácil de lavar o utilizar agua tibia para enjuagar.
Mascarilla para el cabello de Miel, Aceite de oliva y clara de huevo
Batir la clara de huevo hasta que esté suave y esponjosa, mezclar junto con el aceite de oliva y miel.
Aplicar sobre el cabello y envolver el cabello con una toalla caliente o una gorra de baño. Deja la mascarilla de miel para el cabello durante 1 hora. Lava y acondiciona como de costumbre. Este tratamiento es uno de los mejores, para el pelo seco. Aplicar cada 15 días.
Mascarilla para el cabello SOLO de Miel
De todas las mascarillas naturales para el cabello que hemos visto, esta solo tiene el ingrediente principal, la miel.
Aplica la miel para el cuero cabelludo y el cabello, desde la raíz hasta las puntas y ver la magia de la miel actuando en su pelo.
Como ven solo deben tener la información correcta para aplicar cualquiera de estas opciones y su cabello será cada vez mas #naturalmente sano y bello. #ViveNatural

 

Imagen: InkaMillennium.com

Fuente: contralacaidadelcabello.com

 

3 Alimentos que si queman grasa

Aquí mostramos solo algunos de los alimentos que te ayudaran a quemar grasa saludablemente…
#ViveNatural

 

Manzana:
Además de ser ricas en agua, la sustancia mas beneficiosa de estas dos frutas es la pectina, un componente ideal para desintoxicar el organismo y evitar el colesterol malo. La pera también tiene un alto contenido de calcio, hierro y potasio, y una baja cantidad de sodio. La manzana es diurética y aporta fibra y aminoácidos.
Quinua :
Un gran aliado para quemar grasas. Estos granos, capaces de aportar 5 gramos de fibra en una taza, han ganado fama y son considerados un “súper alimento”, por su alto contenido de proteínas. Es antioxidante y rico en nutrientes como el hierro, zinc, selenio y vitamina E. Se mezcla con verduras, frutos secos, o proteínas magras.
Por eso y por mucho mas es importante comenzar a cambiar nuestros hábitos alimenticios y si a esto le agregan actividad física mucho mejor. En Inka Millennium siempre estamos productos e información de calidad para ustedes y toda su gran familia. #ViveNatural

Fuente : Hola doctor

 

 

 

Formas de prevenir la salmonelósis en 10 segundos

 

“Cada año, aproximadamente una de cada 10 personas contrae una enfermedad de transmisión alimentaria”, afirma la Organización Mundial de la Salud (OMS). Fiebre, dolor abdominal, diarrea, náuseas y vómitos son los síntomas que componen el cuadro de una de las más frecuentes: la salmonelosis, cuyos casos han aumentado desde 2016 en la Unión Europea, según un informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. En toda la Unión rondan los 100.000 anuales y en España, donde también ha aumentado su incidencia, superaron los 9.800 en 2016, reflejan los últimos datos Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades. Aunque la mayor parte de ellos son leves y no se registran como brotes.
Esta enfermedad, más común en verano, se transmite a través de una bacteria, la salmonella, que está presente en animales domésticos y salvajes, y es capaz de atravesar toda la cadena alimentaria: desde los piensos hasta los hogares, apunta la OMS. Para evitarlo, la organización recomienda cocinar bien los alimentos y servirlos calientes. Pero también es importante mantener una higiene adecuada durante el momento de la preparación. Algo que, según una investigación del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de Estados Unidos, la mayor parte de las personas no hace.
Sus conclusiones apuntan a que un 97% de las veces nos lavamos mal las manos cuando estamos manipulando alimentos, arriesgándonos a contaminarlos con distintos tipos de virus y bacterias como la salmonella, el norovirus o la E. coli. Prevenir su transmisión y las enfermedades que nos pueden causar por ingerirlos es tan sencillo como dedicar unos pocos segundos a lavarnos adecuadamente las manos.
Mínimo 10 segundos y no se olvide de limpiar las uñas
Lo ideal es hacerlo durante al menos 15 segundos, apunta la OMS. Pero si esto le parece demasiado sepa que un estudio de la Universidad Rutgers en Nueva Jersey (EE. UU.) ha descubierto que con solo 10 segundos se eliminan las bacterias dañinas de nuestras manos. Y vale igual con agua caliente que con fría.
Eso sí, como explicamos en este vídeo, es importante frotar bien las manos y las muñecas con jabón durante, y no olvidar limpiar las uñas, donde se acumula suciedad. Para terminar, secar las manos con una servilleta y usarla para cerrar el grifo, así evitaremos el contacto con los microbios.
Más allá de lavarse bien las manos antes de tocar los alimentos y de asegurarse de que estén bien cocinados y calientes cuando vaya a comerlos, la OMS aporta otros consejos que ayudan a prevenir el contagio de enfermedades de transmisión alimentaria, tanto en casa como de viaje.
– Evitar la leche cruda y los productos elaborados con leche cruda. Es mejor beber solo leche pasteurizada o hervida.
– Es mejor no consumir hielo a menos que esté hecho con agua potable.
– Si el agua del lugar en el que está es de salubridad dudosa, la OMS recomienda hervirla y si no fuera posible, purificarla con un desinfectante fiable de liberación lenta (habitualmente disponible en farmacias).
– Lavarse las manos a fondo, con jabón y frecuentemente, sobre todo si se ha tenido contacto con mascotas o animales de granja o se ha utilizado el inodoro.
– Lavar cuidadosamente las frutas y hortalizas, especialmente si se van a consumir crudas. De ser posible, las hortalizas y las frutas se deberían pelar.
Fuente: elpais/Buena Vida
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