1 Prepara un exquisito budín de avena y miel muy rápido!

Con esta receta tendrás un rico postre y fácil de hacer para compartirlo con toda la familia!

Ingredientes. Para preparar este delicioso budín se requiere de:

• 100 gr. de hojuelas de avena.

• 60 gr. de miel.

• 15 gr. de polvo para hornear.

• 7 gr. de bicarbonato de sodio.

• 2 huevos.

• 1 cucharada de edulcorante en polvo.

• 1 pizca de esencia de vainilla.

• 1 pizca de nueces.

Elaboración.

Lo primero que hay que hacer es tomar las hojuelas de avena y procesarlas o licuarlas hasta que queden molidas y con forma de harina.

Obtenido este punto, hay que incorporar los huevos (que tienen que estar batidos previamente), y el resto de los ingredientes, es decir, la miel, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, el edulcorante en polvo, la esencia de vainilla y las nueces (trituradas).

A continuación, y utilizando una espátula de repostería, hay que mezclar hasta que todos los ingredientes queden bien distribuidos y se forme una masa homogénea.
 

Logrado esto, es momento de llevar al horno, el cual tiene que estar precalentado durante unos 15 minutos a una temperatura de 180 °C.

En cuanto al molde que se va a usar para cocinar el budín, tiene que estar cubierto con papel vegetal o bien enmantecado y enharinado.

Tiempo de cocción, 30 minutos, aproximadamente. Para saber cuándo es el momento en que hay que retirarlo del horno, basta con insertar un palillo en su centro y comprobar que salga limpio y seco.

¡Y Listo ya tienen un rico postre en casa y a compartir!!!

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Fuente:  https://www.mdzol.com/estilo